Welsh Black Herbsttreffen Schleswig-Holstein

Am Ende September lud der Beirat vom Verband Deutscher Welsch Black Züchter und Halter zum Herbsttreffen bei Familie Pankonin nach Hemmingstedt ein. Nach einer kleinen Stärkung mit Brezeln und Kaffee haben wir bei schönstem Sonnenschein, die Mutterkuhherde, weibliche Jungtiere und die Ochsengruppe besichtigt.

Zurzeit leben 10 Mutterkühe plus Nachzucht bei Familie Pankonin, welche sich in bester Kondition präsentierten. Ein essenzielles Augenmerk legt der Zuchtbetrieb auf die Hornlos-Zucht sowie auf ruhige und großrahmige Tiere. Der aktuelle Deckbulle in der Mutterkuhherde ist „Jonny“ Pp (8/8/7) aus der dänischen J-Linie (Jolli).

Die Schlachttiere kauft ein regionaler Metzger und vermarktet diese im Ladengeschäft, laut Martin Pankonin verläuft diese Vermarktung sehr gut und vor allem ohne großen Aufwand für den Betrieb.

Im Anschluss gab es noch leckere Bratwurst im Brötchen und Eistorte, die wir bei guten Gesprächen sehr genossen haben.

Wir bedanken uns bei der Familie Pankonin für den schönen gelungenen Tag.

Dennis Petersen, Beirat Verband Deutscher Welsch Black Züchter und Halter e.V.

Text & Bild: Dennis Petersen, Beirat Verband Deutscher Welsch Black Züchter und Halter e.V.