Lübeck beeindruckt mit seiner enormen Entwicklung und Länge. Er ist reinerbig hornlos und besticht durch seine Ausgeglichenheit. Er entstammt einer Kuhfamilie mit sehr leistungs- und typstarken Kühen und geht über seinen Vater auf MB Simmental Harley 2 zurück, der mit 131 RZF brilliert. Lübeck überzeugt in Typ und Exterieur, sodass ein breiter Einsatz für Reinzucht und Kreuzung empfohlen werden kann.